西蘭花: 半顆或一顆， 胡蘿蔔: 適量， 花椒粒: 適量， 食物油: 2勺
1洗凈西蘭花，掰成小塊，根部可以切成片備用。 胡蘿蔔切絲備用
2將西蘭花放入沸水中焯熟，撈出，並撒上適量鹽
3燒油，放入花椒粒榨油
4將熱油淋在西蘭花上
5撒上胡蘿蔔絲，拌好就可以吃啦