山楂干: , 冰糖: , 草莓:
1山楂取無核的干山楂,沖洗乾淨,和冰糖一起放入冷水中。開大火煮開轉小火熬半小時。
2草莓洗凈,鹽水泡一下,去蒂,切下尾端不夠紅的部分放入鍋中一起熬煮。(在山楂轉小火15分鐘後放入)
3時間到關火放入用剩下的草莓切好的顆粒,盛入透明容器。
原諒我沒有放克數,因為酸甜的愛好各不相同,材料的選擇上也有區別,所以按自己的喜好來吧。