鮮奶木瓜燉雪蛤

原料

木瓜: 1個, 雪蛤: 半隻, 牛奶: 150克, 冰糖: 2顆

步驟

11、泡發雪蛤,這估計只有半隻雪蛤的量,很給力,用純凈水泡發一天後(換水兩次),能吃一次,挑出黑色物體; 2、忘了拍照,放兩片姜,加水煮滾,放入雪蛤,過水,去腥;

23:木瓜,三分之一處切開,過水去腥味的雪蛤放進去,加少量水,加冰糖;

34、蒸30~40分鐘左右;

44.、加入牛奶(家裡鮮奶喝完了),開吃!

5美味!

小技巧

雪蛤比較滋補,含較多雌激素,這個燉品半個月吃一次就足夠了! 如果有鮮奶,請選擇鮮奶,味道會更好!


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