南瓜: 隨意， 藍莓果醬: 隨意， 山楂果醬: 隨意， 蜂蜜: 隨意， 清水: 適量
1南瓜去皮去籽，切均勻的塊
2烤盤墊一層錫紙，把處理好的南瓜擺進去，加0.5cm高的清水，再蓋一層錫紙在南瓜上
3把烤盤送入烤箱中層，220度上下火烤一小時，把烤盤拿出來，去掉上面的錫紙，把果醬或者蜂蜜塗在南瓜上
4再把烤盤送進烤箱（表面不用蓋錫紙），轉為200度繼續烤40-50分鐘（原則是直到烤盤裡的水完全蒸發之後再烤20分鐘左右，用手摸一摸感到南瓜表皮變硬）即可
南瓜選擇水分少的可以減少烤的時間