焗烤蔬菜飯

簡介

適合沒太多時間做飯的忙碌人士,而且不會把廚房弄得油膩膩的,約半小時就能完成一頓飯了!

原料

飯、馬鈴薯、青椒/紅椒、紅辣椒、大蔥、玉米粒 調味:鹽、義大利香料、Mozarella芝士

步驟

1.把飯放在烤盤裡,然後鋪上各式蔬菜 2.撒上少許鹽和義大利香料 3.表層撒滿芝士 4.放進烤箱以上火200度,烤約10~20分鐘 (因為擔心馬鈴薯不夠軟,所以我預先把馬鈴薯蒸軟才放入烤盤裡)

小技巧

蔬菜隨個人喜好,也可隨意添加其他肉類材料哦~


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