法棍（吃剩滴）: ， 牛奶: 200ml， 淡奶油: 適量，不加也可。， 黃油: 20g， 雞蛋: 1， 白糖: 30g， 核桃碎: 適量
1法棍切塊，里外全硬的法棍切片是不可能了。切到一半就會碎掉。
2牛奶加熱，放入糖，黃油，攪拌均勻，直到它們完全融化，停止加熱。放入淡奶油，沒有也可不加。放涼備用。
3雞蛋打散成蛋液，將2的溶液緩緩放入蛋液中，攪拌均勻。
4將蛋奶液反覆澆在法棍片上，看法棍乾的程度，越乾的法棍，次數越多。一定要讓法棍裡面都浸到蛋奶液。兩面都要操作。
5入烤箱前，將核桃碎點綴在上面。
6烤箱預熱，190度15分鐘。
7外皮酥脆，內芯綿軟的蛋奶法棍完成。
蛋奶液的多少，可以根據法棍裡面的軟硬程度，適當增減這裡的法棍因為放置的時間較久，已經完全變硬，所以用的比較多。