鮑魚: 15隻， 粉絲: ， 蔥花: ， 蒜末: ， 蒸魚豉油:
1買回來後首先進行了清洗，因為第一次所以是摸索著弄得，扣出來時把手還劃了小口，後來用勺子扣很好弄，扣出後把內臟洗掉，如果有小軟刷更好，把整隻鮑魚涮乾淨些，並把之前準備好的粉絲放到鮑魚殼內，將洗好的鮑魚放置粉絲上，待用
2把蒜切末，少量油，在鍋中把蒜末炒一下，提味，待用
3把蒜末過油後放到鮑魚上，將蒸鍋做開
4蒸鍋開鍋後，把準備好的鮑魚放入蒸鍋，蒸大約5、6分鐘取出，將蔥花灑上
5最後來一些橄欖油加熱後澆於蒸好的鮑魚上就OK了，味美啊！