原料
金針菇: 500g, 泡椒: 個人對辣的程度適量, 配料: 適量花椒,生薑,大蒜,胡椒
步驟
1金針菇洗凈,拆好
2煮熟,瀝干水,放涼
3備好配料
4備好配料
5所有配料放進去,拌勻,腌制一個小時左右。
6好啦,大功告成
小技巧
1.金針菇因為農藥殘留比較多,所以儘量多用清水加適量的鹽多泡一下。 2.泡椒鹽水裡的鹽分夠多了,泡的時候就不用放鹽了。
金針菇: 500g, 泡椒: 個人對辣的程度適量, 配料: 適量花椒,生薑,大蒜,胡椒
1金針菇洗凈,拆好
2煮熟,瀝干水,放涼
3備好配料
4備好配料
5所有配料放進去,拌勻,腌制一個小時左右。
6好啦,大功告成
1.金針菇因為農藥殘留比較多,所以儘量多用清水加適量的鹽多泡一下。 2.泡椒鹽水裡的鹽分夠多了,泡的時候就不用放鹽了。