海螺: 200克， 青豆: 50克， 車打芝士: 40克， 牛奶: 500克， 麵粉: 2勺， 鹽: 3克， 白鬍椒: 2克
1車打芝士、牛奶、麵粉一起邊加熱邊攪勻
2沸騰後，加入切好的海螺肉
3加入青豆一起煮5分鐘；最後加鹽、白鬍椒調味，就可以了