巧克力米糕

原料

牛奶: 140克, 粘米粉: 170克, 糯米粉: 50克, 可可粉: 15, 白砂糖: 30

步驟

1粘米粉,糯米粉,可可粉三者混合過篩

2加入牛奶,一點一點的加

3用手攥成團不散掉即可,用手搓勻

4過篩,大的顆粒可以濾掉不要

5加入砂糖,快速放入慕斯圈

6放蒸鍋里蒸大火燒開轉小火25分鐘


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