淼媽版懶人咖喱雞飯

原料

雞胸肉(雞腿肉): 2塊, 咖喱膏: 一份, 胡蘿蔔: 一根, 土豆: 2大個, 碎海苔: 一丟丟, 碎芝麻: 一丟丟, 椰漿: 一罐

步驟

1將材料準備好,切丁,我沒準備洋蔥,因為呆呆和淼淼都不愛吃,他們愛吃土豆,土豆必須是大大的丁?

2鍋里少許油,放土豆丁,胡蘿蔔丁翻炒

3雞肉丁單獨翻炒

4雞肉丁炒熟加入剛剛炒過的胡蘿蔔和土豆丁翻炒

5加水,沒過食材,加入咖喱塊,攪拌

6咕嘟咕嘟

7加入椰漿,攪拌

8收湯,出鍋,這份是呆呆的

9對了,米飯,加點海苔碎,芝麻,這份是淼淼的


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