低粉: 230g， 雞蛋: 2， 紅棗: 50g， 核桃: 70g， 泡打粉: 5g， 少量水:
1麵粉和泡打粉混合過篩 與蛋液混合均勻
2加入切碎的紅棗和核桃 揉成麵糰
3把麵糰擀成長方形 約2厘米厚
4入預熱好的烤箱中層 150度 30分鐘
5冷卻切片
核桃可以由任何堅果代替； 只用蛋液太乾的話加入少量水，少量哦，麵糰能捏攏就行； 這個是無油無糖配方，低粉裡帶鹽，所以是咸脆餅。喜歡甜味的童鞋可以加入紅糖，還能調個色