全素低卡 綠色女神沙拉

原料

小黃瓜: 一根, 蘆筍: 兩根, 生菜: 兩片, 四季豆: 幾根, 西蘭花: 適量, 豌豆粒: 適量, 蘿蔔苗【其他也行】: 幾顆, 刨皮刀: 一把【必用】, 也可以加入其他綠色食材:

步驟

1所有蔬菜洗凈,蘆筍,四季豆,西蘭花,豌豆粒用開水焯熟瀝水備用。

2黃瓜和蘆筍用刨皮刀刨成薄片【一定要用刨皮刀,夠薄才好看】 西蘭花切小朵,四季豆切段,生菜切一公分絲,或者直接撕成小塊都行,混合其他食材拌勻就ok了。

3澆汁隨意,我一般有橄欖油黑胡椒海鹽就ok了,也可以放油醋汁或者沙拉醬。


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