原料

蘿蔔苗: 一把， 丘比沙拉汁（焙煎芝麻）: 少許

步驟

1蘿蔔苗洗凈後用淡鹽水浸泡10分鐘左右。

2鍋里倒入水，燒開後關火，再下蘿蔔苗。這樣既去掉了蘿蔔苗的苦澀味。又能保持脆爽的口感。

3輪到丘比沙拉汁上場了，只要這個，不用其他任何調料。

4找個好看的大碗，把蘿蔔苗裝好，倒入適量沙拉汁即可。

小技巧

蘿蔔苗可以替換成菠菜、苦苣、黃瓜絲、粉絲、胡蘿蔔絲等其他菜，一樣很好吃。