蝦扯蛋

原料

鵪鶉蛋: 7個, 北極甜蝦: 7隻, 番茄醬: 適量

步驟

1北極甜蝦洗凈去皮。為什麼我選擇北極甜蝦,易熟,黑色那個是蝦籽,很不錯的。

2準備好道具。

3鍋燒熱,上油,每個格打入一個鵪鶉蛋,待鵪鶉蛋快成型的時候加入蝦,蝦籽和番茄醬。

4待蛋黃凝固起鍋裝盤。

小技巧

有小朋友不喜歡吃蛋和蝦的,家長可以試試這個辦法。


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