酸辣貓耳朵

原料

麵粉: 適量, 瘦肉土豆,西紅柿,杏鮑菇,: , 郫縣豆瓣醬,蔥,姜,蒜,油:

步驟

1先將面合好,面要硬些

2土豆,杏鮑菇切丁

3西紅柿去皮切丁

4瘦肉切丁,蔥姜蒜切片

5郫縣豆掰醬

6根據自己的做飯方式炒鹵

7將面切成小丁,用手指一個一個捻成小耳朵樣

8貓耳朵

9煮好,澆上鹵,???


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