簡介

有天去買菜，見菜檔有一新品種，白紙黑字赫然標著「潮州白菜」，本人孤陋寡聞，只聽過潮菜，而未聞過潮州白菜，雖然比普通大白菜貴一塊一斤，但終歸敵不過那好奇心，敗下陣來買了一棵回家了。 吃後感言：這好奇心是一面雙刃劍，它用在探索科學的奧秘上是好事，而用在買菜上就不是什麼好事了。

原料

潮州白菜，肉丸，支竹，芹菜，鹽

步驟

1、自己動手搓幾個肉丸。 2、白菜、支竹、芹菜切段，一起放入煲中煮熟，加鹽調味出鍋。