蔥花: ， 蒜粒: ， 香菜末: ， 鹽。糖。生抽。老醋。: ， 辣椒粒。不要那種粉狀的: ， 油: ， 麵條: 最好是買刀削麵， 可根據情況加其他肉丁蝦仁之類的:
1準備一個大碗。倒入適量生抽和醋。加入鹽，糖，麻油
2燒水將面煮熟。瀝干水分放入碗中。
3在面上放上蔥蒜香菜。放上辣椒粒。
4將油燒熱。澆到辣椒麵上。攪拌均勻即可
蒜不用切太細哦。蒜。麻油。醋都很重要必不可少
