原料

主料：熟大米一碗木耳30g，雞蛋2個 輔料：油適量，雞精適量，鹽適量

步驟

1、木耳洗凈，切細小片。 2、鍋熱適量油，將雞蛋炒散，盛起備用。 3、鍋留適量油，放入木耳翻炒片刻。 4、倒入米飯。 5、加入適量鹽、雞精，將米飯炒散。 6、再倒入雞蛋炒勻，香噴噴的木耳蛋炒飯就可以食用了。