雞蛋: 適量， 切片麵包: 若干片（根據個人）， 果醬: 喜歡的口味， 黃油: 其他油均可（黃油比較香）
1取一片麵包、塗勻果醬
2另取一片麵包覆蓋在上面
3將夾好果醬的麵包切開（我是切成了四個小方塊、可以切成其他形狀會更多塊均可，根據你的喜好吧）
4將夾好果醬的面包裝盤備用
5將雞蛋磕開放到碗里（有一個是雙黃的）
6一個方向攪拌雞蛋至蛋清和蛋黃均勻混合
7將平鍋預熱放入一點黃油
8將準備好的麵包均勻裹上蛋液（裹上蛋液後直接放入鍋內即可（記得用小火慢慢煎以防糊掉）
9放滿麵包不要急著翻、等下面雞蛋定型再翻面煎
10一側剪成金黃後翻另一面煎
11兩面都煎好的立在邊上煎一下側面、側面有蛋液啊、空出的地方可繼續放入粘好蛋液的麵包、加入新的麵包記得加黃油
12煎好裝盤、
13還可以配上一杯蜂蜜柚子茶
14品嘗美味吧