蛋白蛋糕

原料

蛋白: 4個, 細砂糖: 20克, 低筋麵粉: 50克, 玉米澱粉: 10克

步驟

1全家福

2第一次加糖1/3

3第二次加糖

4第三次加糖

5篩入粉的混合物,翻拌都熟悉吧

6160度烤了半小時,中間加了錫紙

7外脆里嫩,而且口感還很勁道

小技巧

其實就三步,打蛋,拌粉,烤,原方子有加蔓越莓,我覺得這是基礎方子,加各種乾果或者堅果都會比較好吃的,百搭^o^


相關菜譜

  • 蛋白蛋糕
  • 蛋白蛋糕
  • 蛋白杯子蛋糕
  • 蛋白杯子蛋糕
  • 蛋白蛋糕(蒸)
  • 微波蛋白蛋糕
  • 清香蛋白蛋糕
  • 橙子蛋白小蛋糕-快速消耗蛋白
  • 蛋白奶油紙杯蛋糕
  • 蛋白霜蛋糕pavlova
  • PAVLOVA蛋白水果蛋糕
  • 奶油蛋白水果蛋糕Pavlova
  • 檸檬撻蛋白霜蛋糕
  • 蛋白杏仁花式小蛋糕
  • 酸奶蛋白蛋糕(6寸)
  • 雲朵蛋白奶油小蛋糕
  • 蛋白酥(蛋白糖)
  • 消耗蛋白——蛋白芝麻薄脆
  • 蛋白霜裝飾蛋糕(可可粉版)
  • 鬆軟的天使蛋糕(消滅蛋白)
  • 黃桃蛋白霜乳酪蛋糕
  • 蛋白糖
  • 蛋白糖
  • 蛋白糖
  • 蛋白糖
  • 蛋白糖
  • 蛋白餅乾
  • 蛋白糖
  • 蛋白薄餅
  • 蛋白糖
  • 蛋白霜
  • 蛋白糖
  • 蛋白糖
  • 蛋白卷
  • 蛋白棒