小南瓜: 2個， 雞蛋: 6個， 鹽、黑胡椒粉、火腿腸、洋蔥、小蔥: 適量
1南瓜處理成南瓜圈
2洋蔥、火腿腸切丁（多了，剩一堆）、小蔥切碎
3將撒了鹽和胡椒粉的南瓜圈放入200度的烤箱烤至半熟
4取出南瓜圈，打入雞蛋，蛋白處撒入洋蔥、火腿腸粒、鹽、胡椒粉，再放入烤箱烤
5約10分鐘，香噴噴的雞蛋南瓜圈就出爐啦！
1、原料不同，口感不同，沒去皮的貝貝小南瓜明顯比鄰居家的好吃很多！ 2、打入雞蛋不能太滿，會爆，影響美觀！