包菜(圓白菜): 適量, 紅薯粉: 適量, 青椒絲: 適量, 鹽: 適量, 蔥花: 適量, 生抽: 適量, 干辣椒: 適量, 薑絲: 適量
1紅薯粉用熱水泡軟
2圓白菜切絲
3熱油中加入蔥花,調成小火
4倒入生抽,小火燒開(小心濺油、燙傷) 加入熱水
5加入泡軟的紅薯粉、干辣椒、薑絲、和鹽
6粉條煮熟
7加入圓白菜,翻炒均勻
8加入青椒絲,翻炒均勻
9裝盤
1、紅薯粉煮熟就可以加圓白菜。 2、起鍋後還可以加入蒜末、熟的白芝麻。 3、因為是熗鍋燉紅薯粉,一定要小火,避免燙傷!!!