原料

姜: 2塊， 冰糖: 2包， 滷料包: 1包， 蔥: 2塊， 鴨脖: 3隻

步驟

1鴨脖洗凈，鴨脖上的雜質比較多，及時清理

2姜蔥水下鴨脖淖熟，用筷子插一下看熟沒熟。

3沖涼水至冷卻，能過冰水的可以過一下冰水，滷料包和老滷汁加水煮開，同時下入片糖或冰糖。

4放入鴨脖，煮開後關火燜至上色和入味，可重複幾次

小技巧

「萊雙喜鴨脖」選擇上成的原、輔材料，加上精心研製的生產工藝製成，所以萊雙喜滷鴨脖味覺層次感特彆強，有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點； 萊雙喜鴨脖以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。