滷鴨腸爆炒青椒

原料

滷鴨腸: 250g, 青椒: 3個, 大蒜: 3顆, 鹽: , 味精:

步驟

1先將大蒜、青椒洗凈,大蒜切成末狀,青椒切絲,滷鴨腸切成一小段一小段的

2鍋燒熱,放入青椒絲。放少許鹽

3將滷鴨倒入鍋中。不停翻炒5-10分鐘,放入少許味精。起鍋

小技巧

1、青椒不宜炒的時間過長。


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