黃金糍飯條

原料

糯米: 100g, 普通大米: 100g, 鹽: 少許, 食用油: 500g

步驟

1先將糯米和普通米洗凈,泡4小時

2將混合下來的米煮熟,裝入碗中涼一個晚上

3次日早上將黏糯的米切成長方體(大小根據個人喜好),在鍋中加入約500g食用油並加熱油

4在切好的糯米條上撒上適量的鹽(其實一點點就好啦●_●)

5最後下油鍋,至表面金黃即可。∩_∩

小技巧

下油鍋炸的時候會有油飛濺出來,小心哦~


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