牛肉焗飯

原料

米飯: 3杯(蘇泊爾電飯煲杯), 玉米粒: 一把, 牛肉: 300克, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 1根, 芹菜: 1根, 芝士: 150克, 鹽: 適量, 西紅柿: 3個, 洋蔥: 半個, 黑胡椒: 適量, 糖: 適量, 鹽: 適量

步驟

1首先用西紅柿、洋蔥熬制番茄醬(我幾天前熬好的,不想自己熬的,也可以買成品)。鍋中倒入油,牛肉餡加入炒3分鐘左右,加入胡蘿蔔、芹菜、洋蔥,炒一會兒,加入鹽、胡椒粉。加入3湯勺番茄醬,加入水,中火煮1小時。用電飯煲煮米飯,可加些玉米粒。

2奶酪插絲

3一小時後,牛肉靡和米飯拌勻,放入烤盤,上面撒勻奶酪絲。用錫紙包好,烤箱200度烤20-30分鐘。打開後可享用美味。

4很好吃?


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