牛腱子: 一粒, 野生香菇: 隨意, 枸杞: 幾粒, 當歸: 一小塊1.5克左右
1要買沒浸水的牛腱子;切小塊
2野生香菇沖洗乾淨後浸泡溫水
3把牛腱子和香菇(連浸泡香菇的水)一起放在高壓鍋煮開後;然後把當歸放入蓋上蓋子上氣後,轉小火15分鐘。等放氣後加入構杞鹽煮開10分鐘就可以出鍋了
4這湯也能撈麵哦