炸肉簡易版

原料

五花肉一條: 切片要薄, 糖一勺半: 油適量, 料酒: 半勺看個人口味, 鹽: 一點

步驟

1倒入適量的油

2炸至金黃撈出

3在放入一點的油糖下鍋大火炒至焦黃放入炸過的肉翻炒在放入料酒炒一會兒

4出鍋

小技巧

記得油乾了在放油哦


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