原料

堅果: ， 椰棗: ， 椰蓉: ， 可可脂: ， 堅果醬: ， 椰子油: ， 生腰果: ， 香草精: ， 生蜂蜜: ， 覆盆子: ， 開心果:

步驟

11杯（240ml）堅果和1杯椰棗（去核）打成團，裹60ml椰蓉防粘，放入模具中壓平整備用

2180ml可可脂小火融化後離火備用 半杯堅果醬、80ml椰子油、1杯生腰果（浸泡至少4小時）、少許香草精和60ml生蜂蜜或龍舌蘭糖漿打細滑濃稠，再倒入融化的可可脂繼續打，最後倒入模具，撒上覆盆子和開心果碎並輕輕按壓進去一點，冷凍至少4小時

3取出稍微解凍後切塊即可