原料

玉米面: 適量， 青菜: 適量

步驟

1準備原料，玉米粉

2幾株小青菜

3簡單處理一下

4大火熱油快炒，炒到青菜癟下去之後加冷水煮開，加適量鹽和雞精。左手抓一把玉米粉慢慢地灑進鍋里，右手要拿鍋鏟不停攪拌。

5最後加到整體呈半流動狀就可以了，薄稠看個人喜好。

小技巧

加玉米粉的時候一定要慢慢加進去