簡介

有這麼多朋友惦記著、關心著，心裡感覺好清新和爽快那是溫曖著貼心的快樂~~ 不多說了，還是直接上菜菜給所有我親愛的博友們，謝謝你們的支持！！

原料

牛肉50克，雞蛋1個，胡蘿蔔0.5根，洋蔥0.5個，圓白菜0.25棵，芹菜1根，大蒜2瓣，米飯1碗，鹽0.25小匙，料酒0.25小匙，醬油0.125小匙，糖0.25小匙，雞精0.25小匙，澱粉適量，韓式辣椒醬1小匙

步驟

1.牛肉切細條；胡蘿蔔、洋蔥圓白菜、芹菜切絲；蒜切成末； 2.牛肉碗里加少許鹽、料酒、醬油、糖、雞精、少許澱粉拌勻； 3.鍋里倒少許油，把胡蘿蔔、洋蔥、圓白菜、芹菜入鍋加少許鹽炒熟；把雞蛋用平底鍋煎成荷包蛋； 4.再把腌制的牛肉入鍋炒熟，即可；

小技巧

擺盤上大碗，上面放荷包蛋，吃的時候拌上韓式辣椒醬；絕對夠味呀~