原料

白面: 200克， 紅薯面: 120克， 白面加水80克: 紅薯面加開水80克

步驟

1和面，兩種麵糰分別和好，蓋保鮮膜醒半小時

2白麵糰擀開，包住紅薯麵糰

3慢慢擀開

4切面

5下面，調芝麻醬蒜汁，淋面

小技巧

兩人量