最實惠的「餅乾」——咸香土豆泥曲奇

原料

土豆: 1個, 鹽: 適量, 黃油: 20克, 黑胡椒: 適量

步驟

1土豆去皮切成小塊

2放在盤子上,然後放入蒸鍋大火蒸20分鐘

3用勺子將土豆壓成泥

4然後加入鹽、黃油和胡椒粉,拌勻

5壓成泥之後,最好是過一下篩,更細膩,擠的時候就不會出現有小顆粒

6放入裝有裱花嘴的裱花袋中

7擠成曲奇的形狀,三,四層左右

8放入預熱好的烤箱,上下火170度,烤25分鐘左右

9有點焦黃即可

10出爐配上番茄醬吃,味道很好哦

11成品欣賞


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