鹹蛋黃: 6個， 雞蛋: 2個， 牛奶: 60g， 淡奶油: 40g， 玉米澱粉: 50g， 黃油: 30g， 全脂奶粉: 30g， 韓國幼砂糖: 50g
1鹹蛋黃蒸熟後加適量的水 用料理機打成泥
2雞蛋加糖攪拌均勻後加入牛奶跟淡奶油攪拌均勻
3過篩玉米澱粉加入蛋奶糊攪拌至無顆粒狀
4不沾鍋上放黃油，融化後加入蛋奶糊一邊煮一邊攪拌，不停攪拌至糊狀，冷卻後放冰箱冷藏待用即可