原料

蛋餃: ， 鮑魚菇: ， 老抽: ， 薑片: ， 鹽糖:

步驟

1菜場買來的新鮮蛋餃

2用溫水將菇泡開

3菇和蛋餃一起下鍋煮，同時倒入適量水，醬油，中火煮

4煮熟後，加少許糖提味，加鹽

5開大火，收汁