cook100雞公煲調料，雞塊，青菜:
1將雞斬成合適大小的塊備用，土豆削去外皮，洗凈，切塊備用，加如cook100雞公煲料腌制2個小時，蔥切長段備用，青辣椒、紅辣椒切片，
2炒鍋放油，油熱下入姜、蒜和蔥炒香，放入豆瓣醬，再倒入雞公，不斷翻炒，炒出香味為止
3大火燒開後，改中小火煮20分鐘至湯汁露出雞塊，放入土豆塊繼續煮，土豆煮熟後，放入青紅辣椒片翻炒至斷生，加味精調味，出鍋即可食用