原料

南瓜: 100g， 糯米粉: 100g， 芋泥: 適量， 糖: 適量

步驟

1南瓜和芋頭隔水蒸熟，加糖搗成南瓜泥和芋泥。

2南瓜泥加糯米粉，捏成南瓜餅皮。

3芋泥包入南瓜餅皮中，搓圓再按扁。 小火炸至顏色金黃形狀鼓起。