西芹: 半根， 蝦仁: 200克， 百合: 1/4個， 腰果: 8個， 鹽: ， 料酒: ， 米蔥:
1蝦仁洗凈，加料酒，蔥、姜、鹽腌制半小時，然後汆水，快速撈出備用。
2西芹洗凈切片，百合瓣洗凈備用。
3起油鍋，倒入蝦仁大火翻炒，加入西芹、百合，炒片刻加鹽，出鍋前加入熟腰果，翻炒片刻，出鍋。忘了放腰果了?