茄子炒毛豆

原料

毛豆: ， 茄子: ， 辣椒: ， 蔥:

步驟

1熱油下鍋，1分鐘後放入少許辣椒，2分鐘後放入毛豆

2將茄子下鍋，撒一點鹽，並不斷加入水，翻炒

3加入醬油，要出鍋時放蔥，嘗味，出鍋

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