酸奶牛油戟

原料

黃油: 50g, 麵粉: 50g, 雞蛋: 1個, 白糖: 35g, 酸奶(市售含糖): 50g

步驟

1融化黃油

2加入糖攪拌,加入雞蛋攪拌,加入酸奶攪拌,加入麵粉攪拌

3填入蛋撻模具

4烤箱220℃,8~10分鐘

5成品

小技巧

成品偏軟,有點類似軟曲奇。詳細做法可以去看君之的紅茶牛油戟方子。


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