彩椒: 2顆， 小米: 1杯， 洋蔥: 1/4顆， 小番茄: 2個， 紫薯: 半個， 橄欖油: 少量， 鹽: 少量
1小米用電飯鍋煮熟備用。
2甜椒洗乾淨對切。放烤箱烤15分鐘。（上下火180度）
3準備陷：紫薯切小丁，洋蔥切碎，小西紅柿切碎。
4小米和陷（3）混合，撒上橄欖油和海鹽和胡椒。
5彩椒烤好後把（4）填入彩椒里。
6把（5）放入烤箱，繼續烤10分鐘左右。