米飯: 適量， 馬蘇里拉奶酪: 50g， 黃瓜: 100g， 胡蘿蔔: 100g， 雞蛋: 一個， 西紅柿: 半個
1蒸米飯適量。加上黑胡椒，或者壽司醋。我個人就是用了一點陳醋，味極鮮和魚露，主要是讓米飯有點味。單獨加黑胡椒也是很好的選擇。
2胡蘿蔔焯熟。切丁備用。黃瓜切丁，雞蛋打散，炒熟切丁。和米飯混合在一起
3我用的四寸蛋糕模具。夠一個人吃。菜和米飯攪拌均勻鋪在裡面。可以邊鋪邊加奶酪。
4去加完米飯後鋪一層西紅柿片。開始撒奶酪。
5最後撒滿奶酪。入烤箱烤。由於家裡用的小烤箱，沒有溫度的設置。時間設置了8分鐘。
6出爐！既有壽司的清爽，又有奶酪的甜美。
7再來一份～～
大烤箱建議放中層。時間不用太久。奶酪拉絲即可。因為米飯粘性較差，且烤久了會幹。這個飯主要吃的是混合的口感。算是烤箱版的壽司。。。。