圓白菜: 適量， 干辣椒: 若干個， 蚝油: 適量， 蒜: 若干瓣， 姜: 若干片， 生抽: 適量， 糖: 適量， 醋: 適量
1圓白菜洗凈撕條 備好糖醋耗油生抽混合汁 辣椒 蒜片若干
2熱油 放入小蔥 熬出香味 蔥撈出
3蒜和薑片放入熬好的蔥油煸炒
4加入干辣椒煸炒至香味明顯
5加入圓白菜 調味汁 炒至香味四溢
6出鍋！