原料
西蘭花: 五朵， 菜花: 五朵， 高壓鍋事先壓好的排骨: 兩塊， 甜玉米粒: 若干， 胡蘿蔔: 若干片， 香油: 一小勺， 豆豉: 幾粒， 寶寶醬油: 一小勺， 白糖: 少許， 鹽: 少許
步驟
1西蘭花菜花胡蘿蔔用水超燙，切成小朵，放入碗中
2排骨去骨切成小塊放在西蘭花菜花上面
3玉米粒少許
4調料放入碗中拌勻淹一會兒，淋入香油
5水開後將碗放入鍋中蒸10分鐘，關火，再燜10分鐘。
小技巧
排骨事先用高壓鍋壓好，可以分塊凍入冰箱，下次寶寶吃的時候提前解凍即可，方便，省事。 如果新鮮排骨需要多蒸一會。但放少許料酒去腥。
