羊羔肉: ， 長豆角: ， 花椒粒: ， 姜: ， 蒜: ， 鹽: ， 料酒: ， 胡椒粉: ， 油辣椒: ， 生抽: ， 醋: ， 花椒嫩芽: ， 香油: ， 雞精:
1將羊羔肉切絲，長豆角切段備用（從超市裡買的開袋即食的袋裝產品）
2鍋中放入底油，下花椒粒和姜蒜末煸香
3放入長豆角炒制斷生後下入羊肉絲
4期間放入鹽、料酒、胡椒粉、油辣椒、生抽和少量的醋
5放入兩三枝花椒嫩芽翻炒兩下
6出鍋前淋入香油，灑入雞精即可