麵粉: 1斤， 牛奶: 500毫升， 雞蛋: 3個， 水: 250毫升， 糖: 1勺， 鹽: 半勺， 牛油:
1把 雞蛋 鹽 和 糖 倒入碗里 加入250毫升 牛奶 在 加入 麵粉 攪拌
2邊 倒入 剩下的牛奶 和 水
3先 往鍋里放牛油 然後 煎餅、注意 只煎一面