低粉: 125克， 黃油: 60克， 雞蛋: 1個， 玫瑰花: 2-3朵， 砂糖: 20克
1黃油室溫軟化
2將花瓣用溫水洗凈，用廚房紙巾擦乾
3黃油中分三次打入砂糖，攪打至略發白
4加入蛋液，打勻
5濾入低粉，加入玫瑰花瓣，將面和成團。
6在烤盤上鋪油紙，將麵糰分成小團，壓成小餅。大小隨自己喜好，可以做6-12個。
7烤箱預熱180度，將烤盤放入中層，上下火25分鐘。出爐晾涼。然後就是各種凹造型了。