原料

獼猴桃（奇異果）: （削皮前1068克, 削皮後750克）， 百香果: 3到4隻（也可以不要）， 檸檬汁: 半個擠汁， 白砂糖: 280克

步驟

1獼猴桃削皮弄乾凈

2去白心切丁。白心難弄爛，如果不想浪費的可以先用料理機弄碎再一起放入。

3材料全部準備好。（我的百香果是一直凍在冰箱裡的，這是拿出來解凍後的樣子）

4拌勻後把麵包桶放入麵包機，開啟果醬模式。

5一個多小時後搞定，放涼裝罐。罐子提前消毒晾乾。 （已經給寶寶嘗了，愛吃停不下來）

小技巧

1.所有果醬，糖跟果子的比例基本都在30％到50％間，根據果子的甜度和自己的口味增減糖量。我這個大概是37％，對我們家來說已經足夠甜了。 2.獼猴桃分綠心，紅心和黃心，我這個是綠心的，如果是紅心和黃心的，會更甜，糖量可以減少。