南瓜栗子羹配紅豆沙 0

原料

紅豆: 適量, 南瓜: 一個, 栗子: 5個左右, 糖: 適量, 小圓子: 適量, 牛奶: 適量

步驟

1紅豆高壓鍋煮熟,南瓜去皮去瓤

2大火蒸10分鐘

3熟栗子去皮

4放適量牛奶,將栗子和南瓜攪成泥。同樣將紅豆打成蓉

5可加入小圓子

6完成~

7多餘的紅豆沙,和麵包成紅豆餅

8平底鍋煎熟

9紅豆餡餅~

小技巧

紅豆湯也可用勺子碾碎後過篩 紅豆湯太稀可再次熬煮至濃稠 南瓜用貝貝南瓜比較面,有天然栗子香

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